Concurso Pastel Doce Regional de Pedrógão Grande

Perante a inexistência em Pedrógão Grande de um Pastel Doce que simbolize as tradições da doçaria tradicional, o CLDS3G Viver Pedrógão lançou o repto à população de criar uma receita, tendo como base de trabalho os produtos regionais e as técnicas de confeição tradicionais, organizando um concurso para eleger um Pastel Doce Regional de Pedrógão Grande.

O prazo para entrega das receitas decorreu até 5 de Abril, tendo-se apresentado a concurso 19 projectos:

Ana Catarina Nogueira Silva                             Pastel Cabril

Ana Maria Mariz Ruivo Costa                            Queijadas da Mariana

Arminda da Conceição Esquina                      Carícias Séniores

Aurora Roldão                                                      Carícias Séniores

Beatriz Santos Henriques                                  Queijadinhas c/ licor de medronho

Carlos Manuel dos Santos David                     Carícias Séniores

Carolina da Silva Gama                                     Pedra do Zêzere

Gracinda Miraldes de Almeida Carvalho       Carícias Séniores

Irene Batista Nunes Dias Gaspar                     Carícias Séniores

José Fernandes Marques                                 Pastel do Senhor Deus

José Fernando Silva Marques                          Carícias Séniores

Maria Ângela Nunes Costa Roldão                 Carícias Séniores

Maria Augusta Simões Santos                         Carícias Séniores

Maria da Nazaré F. Pereira Moreira                Carícias Séniores

Maria do Carmo Antunes Barreto                    Bolinho Podre

Mário Coelho Fernandes                                  Carícias Séniores

Marta Barata Biscaia                                          Delicia de maçã e medronho

Raquel da Conceição Correia Lopes             Quequomel

Sara da Silva Fernandes Barreto Roldão       Carícias Séniores

No final a vitória no concurso sorriu a Beatriz Santos Henriques com as suas “Queijadinhas c/ licor de medronho”.